常三郎 鰹節削り器
【ご覧下さい】
【中継】日本で最古の鍛冶の町・兵庫県三木市で鉋(かんな)を作ってきた老舗が作る『鰹節削り器』山崎香佳アナが鍛冶体験&絶品卵かけご飯を味わう【現場から生中継】(2023年10月27日)
衛生的で狂いの無い桐を本体に使用。鉋刃は本職用鉋に使用する青鋼(極軟鉄又は錬鉄)と、ウラ出し不要で使い易く永切れするハイス鋼又は特殊粉末鋼の4種類からお選びいただけます。
※ご希望の銘切りが出来ます。
鰹節削り器(サイズ 60mm)【桐製箱 引出し付】 | ||
春蘭(青鋼+極軟鉄) | TB-82 | 36,400円 |
寿(青鋼+錬鉄) | TB-83 | 41,800円 |
常三郎ハイス(SKH51) | TB-84 | 44,800円 |
酒壺(HAP40) | TB-85 | 61,800円 |
鰹節削り器 【桐製箱 引出し無】 | ||
常三郎(青紙) 48㎜ | TB-343 | 24,600円 |
常三郎(青紙) 55㎜ | TB-344 | 29,000円 |
常三郎ハイス(SKH51)50㎜ | TB-345 | 26,500円 |
常三郎ハイス(SKH51)55㎜ | TB-346 | 32,500円 |